Entrar en calor: Rusia celebra la Máslenitsa y se despide del invierno con platos típicos

Las ciudades rusas se visten de gala para despedir el invierno. El festival conocido como Máslenitsa simboliza el final de la temporada fría y la llegada de la primavera. Según la tradición, durante toda la semana se combinan música, comida y actividades al aire libre. Además, el símbolo indiscutible de esta celebración son los blinís, un plato típico ruso similar a las crepes o los panqueques. Nuestro compañero José Daniel Acosta nos cuenta cómo es la experiencia de asistir a los festejos.